Contrats et règlement de l’Amap

Dans une Amap, la relation entre amapien.ne et producteur est contractualisée. Le contrat détermine les engagements réciproques des deux parties, dont la raison d’être est avant tout un esprit de solidarité. En devenant amapien.ne, on s’engage à prépayer la production sur l’ensemble de l’année – en remettant à la trésorière Lire la suite…

Les AMAP un modèle de résilience

L’organisation de l’approvisionnement des villes est mise en tension par la crise sanitaire que nous vivons. Les marchés ouverts sont désormais interdits et les grandes et moyennes surfaces peinent à assurer la protection de leurs salarié.e.s et de leurs client.e.s. Les longues queues devant Lidl, Leader Price ou Intermarché rappellent Lire la suite…

Qu’est-ce qu’une AMAP ?

Une association pour le maintien d’une agriculture paysanne ou de proximité (AMAP) est un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et un paysan, débouchant sur un partage de récolte régulier des produits de la ferme. Une AMAP naît de la rencontre d’un groupe de consommateurs et de paysans. Lire la suite…

Par Manuel, il y a