Que j’ai du mal à ne pas mettre mes mains dans la terre de notre Jardin Partagé, s’il existe une thérapie, celle ci nous gorge de sérotonine… Elle augmente aussi nos résistances aux bactéries. http://lejardindemerveille.over-blog.com/article-mettre-les-mains-dans-la-terre-rend-heureux-et-intelligent-123102639.html Mais nous sommes en Confinement, et je ne peux pas rester longtemps sans terre et Lire la suite
Cher Jardin, Je t’écris ces mots pendant le confinement Covid19… Tu me manques. Pour me distraire de mon confinement, je publie aujourd’hui seulement l’article de la fête de la baleine… Souvenir Journée caniculaire pour la fête de la baleine 2019 : au pire de la canicule, l’ombre des arbres est Lire la suite
Il y en a eu pour tous les goûts ce weekend ! Samedi un atelier de peinture sur porcelaine pour les petits, le soir un spectacle de danse orientale puis repas partagé à la découverte des saveurs de l’Iran. Dimanche, les giboulées n’ont pas découragé les courageux du groupe de Lire la suite
2023 et 2024 : assemblée collégiale ! Bureau 2022 Président.e.s : Mojdeh Tofighi & Laurent VaillantTrésorière : Jérôme Corvisier & Daniel SchermanSecrétaires : Caroline Palma et Adèle Payen Bureau 2021 Président.e.s : Mojdeh Tofighi & Laurent VaillantTrésorière : Jérôme Corvisier & Daniel SchermanSecrétaires : Caroline Palma & Jasmine Cruypenynck Bureau Lire la suite
Douce éclaircie, chaleur éphémère, trainer un peu avant que le soleil ne se cache derrière la teinturerie… Dans ce jardin d’hiver! Et puis rentrer dare-dare prendre un goûter au chaud. Regarder les graines qu’il me reste, décider d’en commander d’autres, planifier mon jardin d’été et du printemps… Je plante quels Lire la suite
Autour de la baleine vous souhaite une très belle année 2020 ! Nous l’espérons remplie de moments conviviaux, de rencontres sympathiques, de découvertes culturelles qui vous feront respirer et voyager un peu… même dans le quartier, de créativité artistique ou domestique, de plantations de végétaux, de recettes partagées appétissantes et Lire la suite
Pour notre premier atelier fermentation au café Maya, nous étions une bonne douzaine. Cette initiative de l’Amap « le champ de la baleine » initialement destinée à préparer des recettes à partir du panier de la semaine, était toutefois ouverte à tous. Une bonne manière d’apprendre le principe de la fermentation sous Lire la suite
Les premières AMAP sont apparues au Japon dans les années 60 – avec les teikei – puis en Suisse avec les Food guilds, et enfin dans les années 80 aux Etats-Unis et au Canada avec les premières Community Supported Agriculture (CSA). La première AMAP française s’est créée en 2001 dans Lire la suite